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春风十里,不如春茶一杯!中国名茶之乡——上犹欢迎您来采茶购茶......

上犹团县委2018-09-13 13:17:16


春天,至鲜至嫩为上。

历经了一个冬天的酷寒,中国名茶之乡——上犹各茶场的茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头,碧绿葱翠,绿得发亮,嫩得欲滴。



上犹春茶,最是不可辜负的年度春宴

人们深切迷恋春茶,它就是打开春天的那把钥匙


又逢春暖茶香时,沏一壶上犹春茶

涤尽身心的尘埃

春风十里,不如春茶一杯



端一杯新茶举到嘴边,只觉得自己像是站在一口绿色的深潭边缘,满足得情愿掉落到那池碧波里去。万般苦恼皆散,前尘往事如云烟。



从古至今,人们皆推崇“明前茶”。清明前,上犹的绿茶色青、叶嫩、受虫害侵扰少,泡出来的茶汤也更加香醇,“明前茶,贵如金”,所以上犹“明前茶”就成为茶客们的座上宾,仿佛喝到一口,便比旁人更早一点进入春天。


上犹绿茶都有些什么特点呢?

跟着小编一起来看吧!

上犹有着悠久的种茶历史,茶文化源远流长。上犹绿茶,源于生态,好山好水出好茶,这里有良好的生态环境,境内山清水秀、风光旖旎,全县森林覆盖率达81.4%,是全国平均水平的近4倍,空气质量始终保持在优等。良好的生态环境孕育了清香扑鼻的上犹绿茶!


上犹的茶叶主要集中在五指峰、梅岭、犹石嶂、园村以及陡水湖库区,属于罗霄山脉中段丘陵区,其独特的气候和地理条件,产出的茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”等独特风味,堪为茶中珍品。


园村茶园

油石梅岭茶园


营前雾毫茶园


龙门茶岛


油石嶂茶园


都说“明前茶,贵如金”

明前茶真的有那么好吗

喝明前茶又有什么讲究呢

小编带您一探究竟


什么是明前茶?

明前茶是清明节前采制的茶叶,天气冷,不受虫害侵扰,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。


明前茶有什么特点

一、茶叶牙质较好

在上犹茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。

二、口感绵甜

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。


三、不用担心农残问题

清明前茶,天气较冷,虫害也还没产生,很少会受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。


喝明前茶有什么讲究?

一、刚炒制好的明前茶最好不要马上喝

新茶要先放上一到两个星期,味道会更好。经过适当的存放,不仅可以去掉“火”味,而且还可以降低干茶的水分。


二、冲泡明前茶水不要用沸水

由于明前茶都比较细嫩,一般以80-85度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中营养成分也较少破坏。


欢迎来上犹采茶购茶

上犹32万群众欢迎您的到来


采茶、购茶线路推荐

  • 线路一:上犹高速出口 —犹梅陡 — 园村茶园 

  • 线路二:上犹高速出口 —犹梅线 — 上江线 — 营前 — 五指峰罗家山茶园

  • 线路三:上犹高速出口 —犹梅线 — 上江线 — 营前 — 营前雾毫茶园

  • 线路四:上犹高速出口 —梅陡线 — 陡水镇 — 往青庐寺方向 — 陡水湖茶园

  • 线路五:上犹高速出口 —上太线 — 油石乡 —  梅岭茶园

  • 线路六:上犹高速出口 —上太线 — 油梅线 —  油石嶂茶园

  • 线路七:上犹高速出口 —上江线 — 水岩乡 —  龙门茶场



编辑:罗江华

审核:赖慧